Ysop(kraut) getrocknet

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Ysop(kraut) getrocknet

Ysop (Hyssopus officinalis)
Gehört zu der Familie der Lippenblütler

Synonyme:
Josop

Verwendung:
Ysop(kraut) würzt Fleisch- und Fischgerichte, Soßen und Salaten, fette Speisen werden etwas bekömmlicher durch Ysop und so werden Eintöpfe, Bohnen- und Kartoffelsuppen gerne damit gekocht.

Herkunft:
Aus Asien stammend wächst Ysop im Mittelmeerraum und auch bei uns in Deutschland.

Anwendung in der Kräuterheilkunde:
Ysop stärkt den Magen und fördert die Verdauung. Es wirkt desinfizierend und stärkt die Abwehrkräfte des Körpers. Ysop lindert Husten und hilft bei Halsschmerzen.

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Diesen Artikel haben wir am Sonntag, 19. November 2006 in unseren Katalog aufgenommen.

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