Sellerie Samen

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Sellerie Samen

Sellerie (Apium graveolens)
Gehört zu der Familie der Doldenblütler

Synonyme:
Eppichsamen

Verwendung finden die Samen, ganz oder gemahlen, Stange und Knolle sowie die Blätter

Aroma:
Selleriesamen schmecken ähnlich wie Stangensellerie, nur das sie kräftiger herber und schärfer sind.

Verwendung:
Sellerie Samen verwendet man bei Saucen, Salaten, Quark, Gemüse, Suppen und Fisch etc. etc.
Sinngemäß für alle Gerichte bei denen auch frischer Sellerie passt.

Wie war das noch?
War er "für" oder "gegen" die Begierde?

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Diesen Artikel haben wir am Sonntag, 19. November 2006 in unseren Katalog aufgenommen.

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