Chili geschrotet Piri-Piri

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Chili geschrotet Piri-Piri

mit Kernen geschrotete Chilis (kleine Birdeyes) feurig scharf
Gehört zu der Familie der Nachtschattengewächse

Verwendung
In Afrika und im Mittelmeerraum ein Universalgewürz für alles was scharf sein darf und soll.

Herkunft
Der Begriff Piri-Piri kommt aus Westafrika und gehört dort zu den sehr häufig benutzten Gewürzen. Man benutzt dort auch Piri-Piri Mischungen (angereichert mit anderen Gewürzen wie Cumin, Koriander, Paradies- Körnern, Salz etc. etc.).

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Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 28. November 2006 in unseren Katalog aufgenommen.

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