Lamm Gewürz

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Lamm Gewürz

Lamm Gewürz
Gewürz-Zubereitung Typ Provence

Zutaten:
Kräutermischung, Knoblauch, Pfeffer, Paprika, Zwiebel, Fenchel, Lavendel

Verwendung:
Diese nicht besonders scharfe, typisch provenzalische Mischung eignet sich ausgezeichnet zum Grillen und Braten von Lammfleisch.
Sie können diese Gewürze zum Einlegen (z.B. mit Rotwein) oder zum Einreiben (am besten mit einem guten Olivenöl) Benutzen. Salzen Sie erst später!
Probieren Sie diese Gewürz-Mischung auch gerne mal für Geflügel oder Mittelmeerfisch.

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Diesen Artikel haben wir am Sonntag, 19. November 2006 in unseren Katalog aufgenommen.

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